智能外卖柜是现在无接触配餐的重要环节之一，方便了用户取餐，物业的管理，餐品的安全，那么智能外卖柜需要什么功能才可以实现疫情下的无接触配送的安全快捷呢？

外卖智能外卖柜应具备联网、通讯、照明、消毒等基础功能。根据实际使用场景，宜配置保温、加热、制冷、远程自动升级等拓展功能。

照明、消毒、加热、制冷功能应满足每个格口单独控制或全柜批量操作的需求。

消毒功能应使用紫外线灯。

加热和制冷功能应保证格口内空气温度达到保障食品安全所需的温度。

为应对网络异常导致无法开门的情况，格口门应设计应急解锁装置。

为防范恶意破坏、偷餐等情况的发生，铺设在公共场所的用户版应具备监控功能。

用户版检测到异常格口或故障格口时，应能自动通知外卖柜运营人员。

美团外卖智能外卖柜功能

1、管理员功能：

(1) 运维人员可通过外卖柜屏幕可以对每一个餐格进行清理, 方便管理，人性化设计。

(2) 智能柜管理小程序、app，可以对每一个格口进行远程管理，实现照明，消毒，保温，开关门等功能。

2、移动端功能：

(1) 微信取餐通知推送。

(2) 微信扫码一键取餐。

3、存餐功能：

(1) 外卖小哥扫码，点击我是骑手，打开格口，放入餐品

(2) 24小时紫外光线杀菌。

4、取餐功能：

(1) 可以通过微信一键取餐。

(2) 也可以通过屏幕输入验证码取餐。


美团外卖智能外卖柜具有的功能

消毒杀菌

柜体设置有紫外线消毒，能实现有效杀菌，消除因接触而产生的细菌，同时保证柜中干净卫生！食品外卖安全。

餐品加热保温

柜格中保持恒温50℃—60℃，能够有效的保证餐品的温度，让顾客随时都能够吃到热乎的饭菜！并且柜子单格可以智能调温，可根据商品不同选择不同的格口。

方便快捷零接触

疫情防控期间，智能外卖柜，外卖柜避免了接触，骑手与顾客零接触，消毒杀菌，保证疫情安全。

智能外卖柜不仅适用于食堂餐厅，对于写字楼、住宅区、高校、医院，公寓等外卖较多的场所同样实用！

智能化流程

顾客使用手机通过订餐系统提前订餐，厨房接收到顾客的订餐信息后进行备餐，制作完毕的餐品放入智能外卖柜，顾客根据系统信息通过智能外卖柜扫码即取餐！真正实现订餐到就餐一站式智能化！

外卖配送模式，顾客在外卖平台上进行点单操作，餐厅收到订单制作完成，外卖员拿到餐食，无需等待，直接存放在楼下柜子中，解决外卖***后一公里外卖的存放问题

自由搭配，高效利用

柜子是主柜+副柜搭配组合的模式，可根据场地的大小自由搭配柜子，也可循环利用空柜格。



外卖智能外卖柜应符合多外卖平台兼容使用的要求，商家版应具备记录格口关联订单、存餐时间、取餐人、取餐时间等信息的功能，用户版应具备记录存餐人、存餐时间、取餐人、取餐时间等信息的功能。